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CINEMA
Les recettes de Toques et porcelaine 08
Durée : 13min 59sec | Postée : 26/05/2014 | Chaîne : Culture
Tags : "ville de limoges", 7ALimoges, Anthony Pelletingeas, Le Cheverny, Limoges, recette foie gras, Toques et Porcelaine
Anthony Pelletingeas, chef au Cheverny, présente la recette du pressé de foie gras de canard des Monts de Blond aux suprêmes de volaille, cuit à basse température.
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