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Toques et Porcelaine avec Jacques Chibois
Durée : 49min 43sec | Postée : 16/11/2017 | Chaîne : Culture 
				 
				 Tags : "Jacques Chibois", "Toques et Porcelaine 2017", "Toques et porcelaine", "ville de limoges", 7ALimoges, cuisine, cuisinier, démonstration, Limoges, recette
				 Le chef étoilé d'origine limougeaude œuvre à Grasse à la Bastide Saint Antoine. Il est le parrain de Toques et Porcelaine depuis la création de la biennale. Aujourd'hui "Le Carré d’agneau à la fondue de fenouil, saucisson, lardons et fleurs de thym" 
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				 Les gestes de la porcelaine
			 




