Les gestes de la porcelaine
Il y a 22 heures
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CINEMA
Futurs cuisiniers en démonstration pour Toques & Porcelaine
Durée : 2min 30sec | Postée : 17/09/2021 | Chaîne : Culture
Tags : "espaces verts de la Ville de Limoges", "lycée des métiers Jean Monnet, "Toques et Porcelaine 2021", "ville de limoges", 7ALimoges, cuisiniers, DEVEB, légumes, Limoges, potager
Deux élèves du lycée des métiers Jean-Monnet de Limoges réalisent en public un tartare de tomates et courgettes au basilic pourpre, sirop de betterave. Un circuit très court pour cette recette, en effet du plan de travail au potager des jardiniers de la Ville de Limoges il y une cinquantaine de mètres !
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