Chimiste de formation Emmanuelle Castanet rêvait d'un salon de thé mais a fait carrière dans la banque. Elle vient de créer, après un parcours de deux ans Vanille & Tonka, place du Poids-Public. Salon de thé élégant et chaleureux, ce lieux très cocooning propose toute une variété de thés et de cafés uniques à Limoges et servis dans de magnifiques services en porcelaine du monde entier. Dernière nouveauté un service de restauration le midi.