Biopythos lancée en 2016 à l'incubateur de l'AVRUL (Ester technopole) est aujourd'hui à Bonnac-la-Côte. L'entreprise a étoffé sa gamme proposant œufs et jarres de quelques litres à 500 litres. Les performances de la céramique sont intéressantes du point de vue organoleptique et quelques bonnes surprises ont été constatées par les vignerons et maîtres de chai. Biopythos est également référencée dans le Cognaçais et l'Armagnac pour les eaux-de-vie. Le plus produit de la gamme c'est la garantie du respect du cépage et du terroir, la céramique étant un matériau neutre elle ne colore pas le vin ni ne modifie son goût. Depuis le mois de septembre dernier une commerciale à rejoint l'équipe "céramique" de l'entreprise.