Ce restaurant, ouvert au tout début des années 80 rue Charles-Michel, a changé de propriétaire l'an passé. Venu du secteur commercial et de la gestion d'établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes Gérard Mielle travaille en famille, notamment avec son fils issu du secteur de l'hôtellerie-restauration. Avec cette double expérience, la reprise d'entreprise  a été bien menée. L'institution a conservé ses racines et quelques nouveautés ont été mises en place par petites touches.