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Toques et Porcelaine avec Cédric Béchade
Durée : 54min 10sec | Postée : 02/11/2017 | Chaîne : Culture
Originaire de Limoges, Cédric Béchade, chef 1étoile, est installé dans les Pyrénées Atlantiques. L'Auberge basque affiche vitalité et respect des produits et c'est parti pour : "Boudin noir d’encornet à la feuille de cerisier sakura"
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Les gestes de la porcelaine





