Toques et Porcelaine : le brunch

Durée : 5:00 | Postée : 22/09/2019 | Chaîne : Culture festivité

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C'est une nouveauté pour la biennale des arts de la table et de la gastronomie "Toques & Porcelaine", un brunch a été proposé aux limougeauds. 100 couverts au départ, 150 finalement ; les réservations ont été nombreuses montrant le goût du public pour ce petit-déjeuner tardif.
C'est Maxime Dupiot le chef du restaurant l'Équilibre, près d'Oradour sur Glane, qui est à la manœuvre avec sa brigade.