Rencontre autour de la transmission des savoirs
Durée : 4:00 | Postée : 09/03/2023 | Chaîne : Solidarité santé
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Rencontre autour de la transmission des savoirs dans la cuisine de l’EPHAD Le Mas Rome.
Camille est un nouvel apprenti cuisinier à l’EPHAD Le Mas Rome à Limoges. Yannick y est chef des cuisines, ce dernier a fait le choix de prendre régulièrement des apprentis comme Cyrille en situation de handicap. Rencontre autour de la transmission des savoirs et du savoir-faire dans la cuisine de l’EPHAD Le Mas Rome.
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