Les céramistes travaillent le grès, la porcelaine ou la faïence, la terre brute émaillée ou peinte.
Le Lycée des Métiers arts et techniques Le Mas Jambost à Limoges prépare, entre autres, à ces métiers avec le Brevet des Métiers d'Art céramique. Le programme du BMA se déroule en 2 années. Il comprend un enseignement général technologique, auquel s'ajoute une formation à la gestion des matières premières, à la connaissance des outils de travail, à l'histoire de l'art et des styles du verre et de la céramique.
La formation comprend une période de stage en milieu professionnel d’une durée de 12 semaines. Sur Limoges et les environs, des manufactures de porcelaine n'hésitent pas à accueillir des étudiants du BMA, comme aux Porcelaines de la Fabrique..