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Lancement de Toques et Porcelaine 2015 à Limoges

Durée : 1min 40sec | Postée : 11/09/2015 | Chaîne : Culture festivité
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La Ville de Limoges organise les 25, 26 et 27 septembre 2015, en collaboration avec les acteurs locaux de la gastronomie et des arts de la table, la sixième édition de la biennale Toques et Porcelaine. 
Manifestation gastronomique unique, Toques et Porcelaine propose un dialogue inédit entre contenant et contenu, produits gastronomiques et arts de la table, inventivité des chefs et créativité des porcelainiers.
Cette année, la Fête de la Gastronomie, événement national qui se déroulera aux mêmes dates que Toques et Porcelaine, en a fait l’un de ses « coups de cœur 2015 ». Cette 6e édition se tiendra place de la Motte et place Saint-Michel, dans le centre historique de Limoges, les vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 septembre. Sous le parrainage du chef étoilé Jacques Chibois, originaire du Limousin, Toques et Porcelaine donnera lieu à de nombreux temps forts, avec entre autres :
●| Des démonstrations de recettes en public associant un chef local ou invité, un porcelainier et un producteur, 
●| Des animations mobilisant les élèves des lycées professionnels en hôtellerie et restauration et des centres de formation en céramique, 
●| Une exposition présentant les dernières créations des entreprises de porcelaine de Limoges à l’intention des grandes tables internationales, 
●| La remise des prix du Porcelain Coffee Cup, concours international lancé en 2014,
●| Une démonstration de latte art par la championne de France 2014 Magda Brodzinska, ●| Une table-ronde sur le thème « goût et design ». 

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